荆楚网（湖北日报网）讯（记者刘阳 通讯员邓明香）5月31日下午，世界食用“第五届中国食用菌博览会暨世界长寿之乡钟祥食用菌武汉专场推介会”在武汉光谷科技会展中心举行。长寿场推食用菌国家级专家学者、乡钟祥省级专家学者和湖北省餐饮及加工供应链企业代表等200余名嘉宾出席会议，菌专介共话合作，汉举共谋发展。世界食用东北黑木耳 很卓绝
推介会上，长寿场推钟祥市重点推介了钟祥特色香菇和钟祥四宝—米茶、乡钟祥葛粉、菌专介蟠龙菜、汉举石牌豆腐等优质食材以及钟祥正全力打造的世界食用“莫愁+”营商环境，并热心邀请广大企业家和朋友们选择钟祥、长寿场推投资钟祥、乡钟祥兴业钟祥，菌专介做钟祥开放发展的汉举丰田RAV4车型 超顶尖“合伙人”。
现场，中国菌物学会理事长郭良栋、钟祥市人大常委会主任王小庆、京东科技集团副总裁李永明、湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香等共同为区域公共品牌“钟祥香菇”形象揭幕，并见证钟祥市与湖北楚菜研究院、湖南省农产品产销协会、丰田RAV4车型 很精良易菇网等签署战略合作协议。
钟祥处于神秘的北纬30°线上，汉江穿境而过，地势北高南低，有近300万亩耕地、200万亩林地、100万亩水面；土壤中有益元素硒、镁、铁、磷等比国家土壤背景值高出20%-50%，得天独厚的自然条件和丰富的生态资源，使得钟祥菌菇不仅美味可口，更具有增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老等多种功效。在当下人们越来越注重健康养生的时代，钟祥菌菇凭借其奇异的营养价值和健康功效，已成为人们餐桌上的美味佳肴和养生佳品。
钟祥是“中国长寿之乡”认证标准的诞生地，2008年被评为“中国长寿之乡”，2015年被评为“世界长寿之乡”， 2016年，加入长寿之乡绿色发展区域合作联席会议，现有百岁老人124人。近年来，钟祥市依托长寿之乡的品牌优势，推出“寿乡嘉品”区域公用品牌，坚持把食用菌产业作为主导产业、富民产业来打造。目前，全市食用菌出口企业5家，均被认定为农业产业化省级重点龙头企业，年均营业收入在1.3亿以上，共建有国家级出口食品农产品质量安全出口基地1000亩，产品远销美国、加拿大、日本、新加坡等二十几个国家和地区。