原标题:女性到了中年,原创营养又瘦推荐三种美食,女性年推祛皱抗衰,到中排毒消脂,荐种营养又瘦身
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鱼香鸡腿
材料:鸡腿2只;酱油1大匙;料酒1大匙;香油1小勺;姜6克;干红辣椒6只;醋1小勺;糖10克;盐适量;蕃茄酱1大匙;水淀粉适量;
经典的鱼香汁:清水3勺、香醋2勺、白糖2勺、生抽1勺、淀粉半勺、电影票房排行榜 很耀眼盐小半勺,搅匀。不过,鱼香汁的比例也可以按自家喜欢适当调整。
做法
1、将鸡腿洗净沥干水,去骨切三刀成厚片。取一个大碗加入盐、糖和醋拌匀。再加入酱油、料酒和香油和匀。将鸡腿放入和好的汁里腌上1小时以上,捞出鸡腿放入预约好的空气炸锅180度15分钟左右取出。(可以改用油锅炸至金黄)
2、腌鸡腿的汁里加入水淀粉、蕃茄酱和匀,姜切细末、干辣椒洗净沥水备用。锅里烧热油爆香姜末和辣椒,再倒入调好的汁煮沸,淋在炸好的鸡腿上。
豌豆炒鲜蘑
材料:豌豆、木耳、白玉菇、食用油、盐、葱、蒜、香油、生抽
做法:1、鲜蘑洗净,豌豆洗净,木耳泡发;
2、锅坐水,水开后把豌豆和木耳焯一下;
3、炒锅坐火,倒油,小火,下葱花煸香;
4、下入鲜蘑煸炒出水;加入少量生抽提味;加入焯好水的豌豆木耳,煸炒至熟;
5、加入适量盐,翻炒两下,出锅前点香油即可。
虾米卷心菜
材料:卷心菜、虾米、盐。
做 法:
1. 卷心菜对半切开用手撕小片,洗净沥干;
2. 虾米清水浸泡一会儿,捞出沥干;
3. 起锅热适量油,倒入虾米爆香,放入卷心菜;
4. 拌炒至卷心菜断生,加盐调味即可。返回搜狐,查看更多
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